Ahoi, Ihr Leichtmatrosen! Käp'tn Karotte & sein junges Gemüse stechen in See. Wir machen kurzen Prozess mit King Börger und seinen fetten Pommes. Mit frischem Bio-Essen vorbei am Dosenkutter.
Super gesundes Essen, daß Spaß macht und Kindern schmeckt. In unseren Kombüsen kochen wir täglich frisch für Kindergärten, Horte und Schulen.
Mit besten Zutaten aus der Region und zertifiziert mit dem deutschen Bio-Siegel.
Kinder brauchen neben guter Erziehung und reichlich Bewegung vor allem eins:
eine gesunde, leckere und abwechslungsreiche Ernährung.
Und die finden Sie hier.
Als geprüfter Bio-Cateringbetrieb sind wir nach der EG-Öko-Verordnung 2092/91 zertifiziert. Zudem stehen Regionalität und Nachhaltigkeit beim Käpt´n Karotte ganz oben. Und deshalb sind uns die heimischen Produkte auch schon mal lieber als die exotische Bio-Label-Erdbeere aus Chile...
Seit 30 Jahren schwingt Käpt´n-Karotte und seine Kombüsen-Crew täglich frisch die Pfannen. Tag für Tag laufen wir ca. 40 Kinderhäfen an und berücksichtigen fast 1.500 unterschiedliche Geschmäcker.
Flexibel und geschmeidig verarbeitet der Käpt´n dabei gerne auch die Tipps der Kids.
Hauptgericht +
Dessert oder
Suppe/Vorspeise oder
Gemüsekiste
inkl. Lieferung in Thermo-Gebinden
2,95 € pro Port
Der Begriff Bio-Lebensmittel ist in der EU gesetzlich definiert. Diese Produkte müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz konventioneller Pestizide, Kunstdünger oder Abwasserschlamm angebaut. Tierische Produkte stammen von Tieren, die artgerecht gemäß EG-Öko-Verordnung und in der Regel weniger mit Antibiotika und Wachstumshormonen behandelt wurden. Die Produkte sind nicht ionisierend bestrahlt und enthalten weniger Lebensmittelzusatzstoffe als konventionelle Lebensmittel. Die EG-Öko-Verordnung von 2007 definiert, wie landwirtschaftliche Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, hergestellt und gekennzeichnet werden müssen. Um konventionell von ökologisch hergestellten Lebensmitteln zu unterscheiden, führte Deutschland 2001 das staatlich kontrollierte Bio-Siegel ein, mit dem nur nach der EG-Öko-Verordnung hergestellte Produkte gekennzeichnet werden dürfen.
Als geprüfter Bio-Cateringbetrieb sind wir nach der EG-Öko-Verordnung 2092/91 zertifiziert (Kontrollnr: D-BY-006-16461) und verwenden zu einem Großteil Bio-Produkte.
Um unseren ökologischen Fußabdruck klein zu halten, setzen wir auf Produkte, deren Herstellung und Nutzung energiesparend und umweltfreundlich ist. Wir entscheiden uns dann auch mal lieber Gemüse oder Obst vom Bauern aus dem Knoblauchsland zu beziehen als für ein Bio-Produkt, das mit dem Flugzeug um den halben Globus zu uns geflogen wird.
So erklärt sich, dass wir unser Angebot „Bio-Komponenten-Essen“ nennen und damit sicherstellen, dass bei jedem Tagesgericht immer Bio-Produkte Eingang finden - aber eben nicht ausschließlich. Sondern Nachhaltig.